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发布时间:2022-07-13 13:53:53
如今干燥理论研究的***不是物料外部的传递现象而是干燥过程物料内部的传递现象。被干燥物料种类繁多,而且在脱水过程中物料的质构和传递特性也在变化。因此虽然国际上对此作了大量工作,但仍不理想,仍然不能解决问题。以致时至今日,仍然主要依靠试验和经验来确定干燥条件。与此同时,国内外学者对干燥工艺和设备作了大量的研究。
根据MUJUMDAR介绍,前苏联至少有200名的干燥,干燥技术在20世纪80年代前处于世界地位,但由于国情和语言障碍影响了他们融入国际干燥界,时至今日已较少见到他们发表的精辟,这方面我们应引以为戒。
1、水平送风:适用于需放置在托盘中烘烤的物件;水品送风的热风是由工作室两边吹出的,所以可以沐浴在托盘中的物件烘
烤效果会很好。相反,放置在托盘中烘烤的物件用垂直送风是很不适宜的,垂直送风热风是由上而下吹出,它会把热风挡
住,从而热风沐浴不到下面几层,相应烘烤效果会很差!
2、垂直送风: 鼓风干燥箱适用于烘烤放置在网架上的物件,垂直送风热风是由上而下吹出,由于是网架,真个上下流通性
会很好,使得热风可完全沐浴在物件上!
当然,放置在网架上的物件也可用水平送风,这可要看物件本身的特性了。
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